调味技巧 第2页
鲍鱼红烧肉,这“壕”货原来这么做才好吃!

鲍鱼红烧肉,这“壕”货原来这么做才好吃!

咱们都知道,鲍鱼是海中的“软黄金”,肉质鲜美,营养丰富,而红烧肉则是家传户晓的“硬菜”,两者一结合,那就是一道让人口水直流的“壕”货了——鲍鱼红烧肉。但是,你知道怎么让这道菜更好吃吗?一、选材有门道鲍鱼的选择...

水晶虾卷,竟然还能这么做?

水晶虾卷,竟然还能这么做?

说到水晶虾卷,你是不是首先想到的是那透明的外皮,包裹着鲜嫩的虾仁,再蘸上酱料,一口咬下,满口的海鲜味和淡淡的米香?是的,水晶虾卷确实是一道美味佳肴,但你知道吗?除了传统的做法,我们还能玩点新花样,让它更加美味可口!...

蒜蓉茼蒿,舌尖上的小确幸

蒜蓉茼蒿,舌尖上的小确幸

一提到蒜蓉茼蒿,你是不是想起了那股独特的香气,仿佛空气中都弥漫着家的味道?不过,你可知道,这看似简单的蒜蓉茼蒿,其实大有学问。今天,咱们就好好聊聊这蒜蓉茼蒿怎么做才好吃,让你吃得心服口服,口服心服!选材有讲究首先...

秋刀鱼,你煮对了吗?

秋刀鱼,你煮对了吗?

你是否曾经在夏日的夜晚,看着日本电视剧,想到那盘香喷喷的秋刀鱼,口水直流?秋刀鱼,这个名字听着就像是从日本来的,其实它确实是一款非常受欢迎的日本料理。但你知道吗,这款美食在烹饪上其实大有门道。今天,就让我们一起探讨一...

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