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走进厨房,各种食材和调料琳琅满目,而有一种调料,或许你经常见到,却未必了解它的“身世”和“作用”——它就是三奈香料。说到三奈,许多人可能会想到它的另一个名字——沙姜。不过,今天要聊的不是沙姜,而是厨房里那罐不起眼的三...